CHONGQING NIUSEN ECOLOGICAL AGRICULTURE DEVELOPMENT
把握大勢(shì) · 以科學(xué)飼養(yǎng)
為 了深 入研究井 比較 人工草地 全放牧 、放牧結(jié)合舍飼和全舍飼的效應(yīng) 與肉牛生產(chǎn)的相互內(nèi)在聯(lián) 系 ．尋求最合 適貴州省農(nóng)村條 件并能獲
得最佳經(jīng)濟(jì)效益的飼 養(yǎng)方式 ，我 們于 ，在某綜合試驗(yàn)草場(chǎng)進(jìn)行 了 4種不同飼養(yǎng) 方式對(duì) 內(nèi)牛增重效果的研 究 ，為貴 州省人工草地 與秸 稈資源的有效 利 用 和 肉 牛的 生 產(chǎn) 管 理提 供 科 學(xué) 依 據(jù) 。
l 材 料 和 方 法
1．1 試 驗(yàn) 地 點(diǎn) 試 驗(yàn) 設(shè) 在 丹 寨縣 興仁 大 尖 坡綜合試驗(yàn)草場(chǎng) ，該地 區(qū)氣候溫和 ．屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣 候 ，年平均 氣溫 10℃，無霜期280d，年降雨量 1300mm，年均 日照 1250h。青草 期 8個(gè) 月以上 ，年刈割 2～3次 ，秸稈收 獲季節(jié) 為 8月～ 9月份 。
1．2 試驗(yàn)材料
12．1 試驗(yàn) 用牛 為 24頭體重相 近 ，健 康無病的本地黃牛 。
1．2 2 分 組 ：I組 為 秸 稈 +精 料 ，舍 飼 。Ⅱ組 為 氮 化秸 稈 +精 料 ，舍 飼 。m組為放牧+精料 ，半舍飼 。Ⅳ組為人工草地全放牧 。
1-2．3 試驗(yàn)用地 為 1991～l995年建植的多年生黑麥 草 (Lolium perenne)、白三 ~(Trifoliumrepens)混 播 的 人 工草 地 0．8hm 。
1．3 試 驗(yàn) 設(shè)計(jì)
1．3 1 經(jīng) 預(yù) 飼 、防疫 、驅(qū) 蟲 一 月 后 ，正 式 進(jìn) 入90d試 驗(yàn)期，在試驗(yàn)期 的第 一天上午進(jìn) 行空 腹稱重 ，根據(jù)年齡 、體重 、公母 頭數(shù)平均編 入四組 ，編 號(hào) 。
1-3．2 每 組 有 母 牛 4頭 ，公 牛 2頭 ，共 6頭 ，平均 體 重 154=0．57kg／頭 。
1-3．3 飼 養(yǎng) ：I組 全舍 飼 ，秸 稈 +250g精料 ／d·頭 ；I組 全 舍 飼 ，氮 化 秸 稈 + 250g精 料 ／d·頭 ；I組 半 舍 飼 ，白天 人 工 草 地 全
放牧 ，夜晚歸舍補(bǔ)飼 250g精料／d·頭 ；Ⅳ組 全放牧 ．完全放牧 于 人工草 地 ，不 補(bǔ) 飼 。
1．3．4 試驗(yàn)期 內(nèi)每 30d稱重 1次 。
2 結(jié) 果與分析
2 l 不 同飼養(yǎng)方式對(duì) 內(nèi)牛 日增重 的影響 各組 頭 均 日增 重 分 別 為 294．8，541 5，434．1．
243．3g(見表 1)。其 中氨 化 秸 稈 +精 料 組 (I組 )日增重最高 。全放牧組 (Ⅳ組 )增重最少 。經(jīng)方 差分 析 和 多重 比較 ，見表 2。得 出 1組 與 Ⅳ組差 異極 顯著 (P<0．01)，Ⅲ組 與 Ⅳ組 差 異顯著(P< 0．05)
表 明 育 肥 增重 效果 最 好 的 是 氯化 秸 稈結(jié) 合精料組 ，顯然 ，秸 稈的主要 成分是粗纖 維 ，而 粗纖維 所含的纖維素 、半纖維素可 以被 肉牛利用，但 術(shù) 質(zhì) 素 則 基 本 不 能 被 消 化 吸 收 ，部 分 纖 維 素與木 質(zhì)素結(jié)合緊密 ，阻礙吸收。而氮化卻能破壞秸稈 中木 質(zhì)素 一半纖 維素 一纖維 素復(fù)合 結(jié)構(gòu) ，使 纖 維索與木質(zhì)素分 開 ，秸稈 困此 變得易于消化 經(jīng)氨 化后 的秸 稈 ，其粗 蛋 白 質(zhì)含 量 可提 高 一倍以上 ，這不僅提 高了秸稈的適 口性 ，加快 了育肥牛 的采 食速度 ，消化率和采食量也 相應(yīng)提高了 20 ，總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可提高 一倍 。
2 2 不 同 {≠方 式飼 料 轉(zhuǎn) 化 率 比較 (見表 3)，
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